Dieses Jahr tragen die Obstbäume sehr viele Früchte. Beim Rosenapfel und beim Boskoop hängen die schwer beladenen Äste bis zum Boden durch.
Auch der Gravensteiner trägt dieses Jahr wieder sehr viele Äpfel, was uns wie auch die Wespen freut.
Die vielen Äpfel haben wir zu Mus, Most und Essig verarbeitet. Eine Ladung Most haben wir – nicht absichtlich – ein paar Tage lang an der Wärme draussen gelagert, was zu einer Gärung führte. Nun haben wir ein paar Liter feinsten Cidres, den wir vor ein paar Tagen in Flaschen abgefüllt haben, damit die Gärung stoppt.
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